Het verhaal van Yves

WERKPLEK:  Beenhouwerij Vangramberen

foto
foto

Recent is Yves begonnen met een stage bij beenhouwerij Vangramberen. Dit is een familiezaak gelegen in Boutersem. Vangramberen is wijd en zijd bekend voor hun befaamde zwarte pensen. Een beenhouwerij waar kwaliteit de norm is en alles in huis gemaakt wordt. En natuurlijk kan dit niet zonder de vele helpende handen.

De coach van Yves zag de vacature van medewerker atelier en heeft toen contact opgenomen met Griet Vangramberen, 1 van de 3 zaakvoerders. Zij stond open voor onze manier van werken en wilde Yves zeker de kans geven om het beroep van medewerker atelier uit te testen op hun werkvloer. Yves zelf had al ervaring als keukenmedewerker, maar kennis van vleeswaren, charcuterie, .. had hij nog niet. Daarom was het uiteraard een spannende start voor Yves!

Na een warm onthaal door Griet Vangramberen, is Yves aan de slag gegaan in het atelier.

Yves is ondertussen al enkele dagen bezig en Griet geeft aan dat Yves alvast zeer goed gestart is!!

Wij duimen alvast mee voor Yves!!